New Delhi, 11 de Maio 2012
Workshop com Chef
A partir de um contato veio o convite. No mas belo hotel da capital da Índia. Um show de workshop. Um dia maravilhoso para um chef de cozinha.
Fiz o workshop acompanhada da presença do meu esposo. A bancada de trabalho era para duas pessoas. Mas meu esposo resolveu filmar e me fotografar. Assim tenho como mostrar a você esse evento. Convidados só pessoas do ramos da gastronomia.
Após work shop o almoço com o mesmo menu. Só que feito pelo Chef do hotel. O menu era vegetariano, eu adoro!
Tudo preparado para começar
Workshop com Chef
A partir de um contato veio o convite. No mas belo hotel da capital da Índia. Um show de workshop. Um dia maravilhoso para um chef de cozinha.
Fiz o workshop acompanhada da presença do meu esposo. A bancada de trabalho era para duas pessoas. Mas meu esposo resolveu filmar e me fotografar. Assim tenho como mostrar a você esse evento. Convidados só pessoas do ramos da gastronomia.
Após work shop o almoço com o mesmo menu. Só que feito pelo Chef do hotel. O menu era vegetariano, eu adoro!
Mise en Place - Entrada
Minha bancada pronta
Eu e o Chef do Hotel
Tudo sendo filmado para o programa de uma Chef indiana
Mise en Place - Prato principal
Preparação do prato principal
Mise en Place - Sobremesa
Só falta ir ao forno
Papo de Chefs
Chef da Índia e Eu
Entrada
Prato Principal
Sobremesa
Para finalizar esta postagem. Minha experiência aqui esta sendo ótima. Virei chef executiva de cozinha. E quem esta feliz é meu marido. Assim estou podendo ajudá-lo em seu cargo atual. E o retorno está sendo maravilhoso.
aammeeiii..amei, amei...Parabéns !!
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