quarta-feira, 20 de março de 2013

New Delhi, 10 de Fevereiro 2013


Vida de esposa de militar.

Um dia respondi a umas perguntas sobre ser esposa de militar. Para uma amiga que tem um blog.
Hoje conto um pouco da minha experiência como esposa de um Adido Militar. No caso do meu marido, ele é, aqui na Índia, Adido da Defesa,Naval, do Exercito e Aeronáutica. Realmente nenhum momento até 2011 foi igual ao que vivo aqui na Índia. Falo por mim, eu estou adorando. Acho que por ser Chef de Cozinha. Ficou perfeito meu momento aqui. Estou ajudando meu marido mais do que nunca. Estou super envolvida em tudo. Recebo delegações e os levo para conhecer a cidade. Recebe-os em nossa casa. Com tudo preparado por mim e minha equipe. Todo chef tem a sua equipe. Não poderia ser diferente aqui. Afinal representamos nosso país. Somos muito solicitados, recebemos muitos convites. Faço de tudo um pouco. Estou envolvida com uma ONG, e faço eventos beneficentes.Me envolvi muito com o social aqui em Delhi. Quando nossa Embaixatriz pede algo, estou sempre pronta para ajuda-la. Com a Adidância do meu marido nem precisa falar, o quanto  eu o ajudo. E faço com prazer. Gosto de receber, cozinhar e decorar. Estou sempre disposta aos convites que recebo. Acho que essa é uma experiência incrível para uma esposa de militar. Realmente nada vivido antes assim. No Rio, onde passamos o maior tempo, eu sou a esposa do comandante Dantas. Aqui eu sou mais. Sou muito útil. Gosto de ajudar. São muitos os convites para o casal ir em recepções. E sempre vamos. Foram poucos os dias que não acompanhei meu marido. Algumas fezes nossa pequena estava doente. Quando não vou é notada minha ausência. E sempre meu marido chega com recados de alguem, que perguntou por mim. O Brasil é muito querido.
E eu, gosto de festa. Perfeito! Carlos nem tem problema, me liga e diz: será que da para fazer um jantar amanhã? Olha chegou um convite aqui agora, temos que ir. Passo para te pegar. Corro no que estava fazendo e vou acompanha-lo.
Acho que para esse momento a esposa tem que estar ciente de que sua presença é muito importante em tudo. Que terá que estar disposta a ajudar seu marido nessa representação. Que terá que fazer coisas e trabalhar junto com ele. Minha família toda foi envolvida nessa Adidância do meu marido. Esta sendo uma bela experiência para nós. Nosso tempo aqui esta quase no final. Trabalhamos bem, e recebemos muitas pessoas em nossa casa. Aproveitei data familiares e datas de festas brasileiras para envolver e mostrar nossa cultura aqui na Índia. Nossa comida, esta nem é preciso falar. Como chef corri atrás e achei muitos ingredientes aqui. E mostrei tudo que pude do nosso Brasil. Fiz eventos que parecíamos que estávamos em um Bistrô. Convidados super contentes. Perfeito!
Recebemos muitos delegações, viajamos juntos. Fiz tudo que poderia ser feito.
Nossa casa virou um pequeno restaurante particular da Adidância do meu marido. Recebemos mais de 1.000 convidados até a data de hoje. Vamos fazer dois anos em 20 de maio de 2013. Acho que até agora o serviço está ótimo. Vamos lá, ainda temos dois meses de trabalho. No que depender de mim, sairemos daqui com um trabalho bem feito. Estou deixando meu cozinheiro bem preparado. Até porque o normal é ele ficar com a próxima família que vier. Nossa casa é perfeita para essas recepções. O que dizer?  Tudo até agora foi ótimo. Poder ajudar na função do Carlos. Aqui virei profissional. No Brasil era dona de casa. Minha idéia em 2006 de fazer gastronomia foi certa. Estava lá já pensando no futuro que isso poderia acontecer. Minha escola prática está sendo aqui. Talvez chegue no Brasil e algumas esposas digam ela esta exagerando. Será que ela gostou mesmo? Será que fez isso mesmo? Acho que quando fazemos o que  gostamos e o momento foi o ideal para isso, fica muito facíl e agradável. Então o que dizer: foi um presente para mim a função do Carlos em dois sentidos. Primeiro reconhecimento profissional do meu marido e depois para mim. Pois gosto disso. De vida social intensa. Gosto de correria, gosto de novidades, gosto de mudanças, gosto de ser exigida, gosto de aprender e de ensinar. E isso tudo esta acontecendo.
E ainda tem toda a vantagem que nossa filha veio com três anos. E vai voltar falando Inglês. Essa idade é tudo mais facíl. Agora é verdade que a volta para mim será um choque em relação a vida social em trabalhar nos eventos em casa. Pois gosto. Mas tambem tem lado bom. Teremos muito o que contar e mostrar. Sophia estara indo pela primeira vez a escola no Brasil. Sera otimo ter novos amiguinhos.

Um aviso: sem configuracoes para portugues nesse computador.